Guacamole

Por Vitória de Alencar,

A guacamole pode vir acompanhada de nachos, torradinhas ou até pãezinhos e é bem fácil de fazer. Prepare a sua!

Ingredientes

2 avocados ou 1 abacate

1 cebola roxa pequena

1 dente de alho

1 tomate italiano

1 pimenta dedo-de-moça

Coentro fresco

Suco de 1 limão

Sal e Pimenta

Instruções

Retire a polpa do abacate ou avocados e amasse-a com o garfo. Coloque-a em uma tigela e misture a cebola picada, o alho picado, o tomate picado sem sementes, a pimenta sem sementes e o coentro fresco.

Adicione o suco de limão e misture com uma colher.

Tempere com sal e pimenta.

Fonte: Tastemade