Energia do gás natural fortalece gastronomia alagoana

Por Debora Vieira,

Com apoio da Algás, Festival Brasil Sabor apresenta o melhor da culinária local a preços promocionais

Por Débora Vieira

Com incentivo da distribuidora alagoana de gás natural, a Algás, Alagoas recebe mais uma vez o maior festival gastronômico do país, o Festival Brasil Sabor, que acontecerá a partir desta quinta-feira (18) até o dia 04 de junho, no Maceió Shopping.

O objetivo é valorizar a culinária brasileira e neste ano o evento promove o tema “Original do Brasil”, onde cada restaurante participante apresenta um prato especial para o Festival com preços diferenciados. Além da preferência por ingredientes regionais para compor os pratos, o uso gás natural também é adotado por 32 dos restaurantes participantes da 12ª edição do Festival.

De acordo com a Algás, ao utilizar o gás natural no seu bar, restaurante, lanchonete ou qualquer outro empreendimento, os proprietários contam com a eficiência e a versatilidade de um energético que pode ser usado tanto em fornos e fogões comerciais, como também para o aquecimento da água de pias e máquinas de lavar louças.

O chef de cozinha do restaurante Divina Gula, André Generoso, que traz para o Brasil Sabor o prato “Dançando Baião”, afirma que contar com os serviços da distribuidora alagoana de gás natural vai além dos benefícios do energético. “Usar gás natural no dia a dia é também ser parceiro de uma empresa que trabalha em prol de Alagoas”, pontua Generoso.

Valorização da culinária local

A Algás é parceira da Abrasel em diversos projetos. Além do Festival “Brasil Sabor”, a Companhia já apoiou edições anteriores do “Bar em Bar”. O apoio da Algás à gastronomia alagoana é consolidado também em outras ações, como o projeto Arte no Prato, Cozinha Gourmet da Algás no Alagoas Trend House e Cozinha Gourmet da Algás na Casa Cor.

Para a Companhia, apoiar eventos como esses é uma forma de promover e valorizar a gastronomia alagoana. “Temos na culinária do nosso estado um grande potencial para o desenvolvimento de Alagoas e participar de eventos como o Festival Brasil Sabor é uma forma de mostrar que valorizamos o trabalho dos restaurantes que usam gás natural na sua produção”, afirma o diretor presidente, Arnóbio Cavalcanti.

Conheça o cardápio do Festival Brasil Sabor no link: www.brasilsabor.com.br/festival.